Autoridades de segurança alimentar da Índia advertiram uma unidade do McDonald’s em Jaipur após uma inspeção constatar a presença de óleo de cozinha impróprio para consumo e tomates podres armazenados, o que levou os órgãos reguladores a apreenderem amostras para análise, informou um funcionário à Reuters.
Durante uma inspeção na unidade realizada na segunda-feira (9) em Jaipur, um importante destino turístico no estado do Rajastão, os inspetores encontraram 40 litros de óleo reutilizado repetidamente no preparo de alimentos e impróprio para consumo, afirmou Sushil Chotwani, oficial de segurança alimentar do governo.
Isso configura uma violação das normas de segurança alimentar e “as autoridades coletaram amostras de óleo para análises adicionais”, apontou Chotwani.
O porta-voz do McDonald’s nos Estados Unidos não respondeu às perguntas da Reuters fora do horário comercial.
A Connaught Plaza Restaurants, franqueada da empresa para o norte e leste da Índia, afirmou estar cooperando com as autoridades de segurança alimentar e que cumpre rigorosamente as diretrizes, além de seguir os rigorosos padrões globais do McDonald’s.
Chotwani informou que o McDonald’s recebeu uma advertência e tem 14 dias para corrigir as práticas na unidade em questão, sob pena de sofrer novas sanções rigorosas.
Ele acrescentou que as autoridades irão inspecionar outras unidades do McDonald’s na cidade.
O McDonald’s é uma das redes de restaurantes mais populares da Índia, com centenas de unidades.
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